鹌鹑养殖市场前景广阔我国鹌鹑养殖时间虽较短，但发展迅速，目前饲养量约达2亿只，已成为****养鹑大国。家鹑产品除了供应**酒店、饭店之外，还被加工为罐头、松花皮蛋等，广受消费者喜爱。

　　鹌鹑产品经济价值高鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

　　鹌鹑养殖简便易行、风险小鹌鹑养殖业之所以能快速发展，因为具备四点优势。一是投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。且不需要繁重体力劳动。另外，家鹑适应性和抗病力强，用于防疫开支也很少；二是产出多。无论蛋用型还是肉用型家鹑，40～50天即可成熟。肉用型42日龄时可达到220克，仅耗饲料700克；蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍；三是资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，相对其他家禽，资金周转要快得多；四是风险小。因养殖家鹑具有以上优点，所以经营时不易造成经济损失，不必担太大的风险。

　　现在养殖鹌鹑赚钱吗？

　　能赚钱。只有靠数量才有赚钱的机会，因为鹌鹑的利润不如其他特种禽类的单体利润高。我需要怎么去分析市场呢？走遍每家市场？分析市场是很苦的差事，但是创业只有这样了，因为每一个养殖大户都是从你这样开始的，所以你加油吧！还有每天的蛋都**自己去卖？还是能有固定的采购方啊？我开始准备养1000只试下方法和积累经验。这样少的量只能自己去卖咯？其实有很多鹌鹑可以批量加工，比如说熟食，袋装鹌鹑，以及袋装鹌鹑蛋，这些都是批量加工的，如果你能找到这些熟食加工厂，你就可以批量送货了，很方便，我见过很多这样的禽类养殖户这能有钱途和前途吗？很难说，因为运作是在个人的，曾经看过很多大型和小型的养禽基地和养殖户，有一些越做越好，有一些因为经营管理等等因素一蹶不振，其实打江山是很难的，但是守江山更难，因为像靠养殖赚钱的****方式就是：坚持！

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