孔雀的人工孵化远远比自然孵化拥有的孵化率高的多。孔雀人工孵化的原理和技术操作与鸡的人工孵化基本相同。其孵化条件掌握可参考以下要求进行。  
 　 
    1、湿度：相对湿度为60%～75%，主要靠孵化器内水盘调节。 
  
    2、温度：平面孵化器内温度定在38.5℃～39.5℃，立体孵化器定在37.5℃～38℃，孵化室内温度要维持在24℃～27℃。温度要尽量保持平稳，不要忽高忽低。  
 　　 
    3、翻蛋：每天定时翻蛋，一般2～4小时翻动一次，从孵化开始，直到落盘以前停止。  
 　 
    4、晾蛋：要根据孵化日期而定。初期胚胎不宜多晾，一般为5～15分钟；后期要多晾，时间可延长至20～30分钟。要根据蛋的温度和室温决定晾蛋时间的长短。