孵化时的温度环境变温孵化是根据设备类型、孵化室温度和胚胎发育日龄，给予不同的温度。如果环境温度低于20摄氏度，则孵化温度可比**温度高0．5至0．7摄氏度；如果环境温度高于30摄氏度，则可以降低孵化温度0．2至0．6摄氏度。环境温度对孵化有一定的影响，环境温度的高低主要影响孵化中温度控制的精度。在中一般根据不同地域、不同季节而灵活掌握。恒温孵化和变温孵化是根据环境温度的不同而经常采用的两种孵化方式。恒温孵化与变温孵化如果操作恰当均可取得较好的效果。恒温孵化是在孵化的1至19天保持一个温度，如：37．8摄氏度；而在19至21天保持在37．2摄氏度，鸡鸭鹅孵化机，恒温孵化对孵化的环境要求条件较高，环境温度应该保持在22至26摄氏度之间，并且要通风良好。

孵化场的规划孵化场的规模应根据当前本地区养鸡发展情况而定。应充分调查本地区养鸡场的数量和鸡的品种、存栏量，计算出每月需要的雏鸡量和所需的种蛋数、批次、每批入孵的种蛋数，进而确定孵化箱的台数和孵化室的面积。根据每批出雏的高数量，来确定出雏室和雏鸡存放室、贮蛋室、收蛋室、洗涤室、雏盒室等需要的面积，作为建场的依据。

　　孵化场的布局**严格按照“种蛋→种蛋消毒→种蛋保存→种蛋处置（分级码盘等）→孵化→移盘→出雏→雏鸡处置（分级鉴别、预防接种等）→雏鸡存放”的流程进行规划。由“种蛋”到“出雏”，较小的孵化场可采用长条流程布局；但大型孵化场，则应以孵化室、出雏室为中心，根据流程确定孵化场的布局，安排其他各室的位置和面积，以减少运输距离和工作人员在各室之间不必要的往来，提高房室的利用率，有效改善孵化效果。